Update LiteCqrs integration and documentation

- Replaced references to local project connections with the NuGet package for LiteCqrs in multiple documentation files, ensuring clarity on dependency management.
- Updated architecture and backend conventions documentation to reflect the current state of the LiteCqrs library as a NuGet package, enhancing consistency across the project.
- Improved descriptions of CQRS implementation and command/query handling in the tech stack documentation, providing clearer guidance for developers.

docs/tech-stack.md

@@ -5,8 +5,9 @@
 - **Платформа**: .NET 10, ASP.NET Core Web API (Minimal API).
 - **Архитектура**: Clean Architecture, 4 проекта — `Domain / Application / Infrastructure / Api`.
 - **CQRS**: через [`LiteCqrs.Net`](https://github.com/mrleo1nid/LiteCqrs.Net) — собственную лёгкую
-  CQRS-библиотеку (сосед-репозиторий, на время разработки подключён `ProjectReference`'ом; ещё не
-  опубликован в NuGet), альтернативу MediatR с явным разделением Command/Query. `ISender.Send()`
+  CQRS-библиотеку (NuGet-пакет, версия закреплена в `Directory.Packages.props`; исходники —
+  отдельный репозиторий `D:\Github\LiteCqrs.Net`), альтернативу MediatR с явным разделением
+  Command/Query. `ISender.Send()`
   резолвит `ICommandHandler<,>`/`IQueryHandler<,>` из DI (dynamic-free кэшированный диспетчер) и
   прогоняет через `IPipelineBehavior<,>`: `LoggingBehavior` (готовый, из `LiteCqrs.Behaviors`),
   `ValidationBehavior` (FluentValidation, свой), `RequireActivationBehavior` (свой),