docs: реальные адреса вместо gitea.example.com

origin — gitea.hsrv.site/mrleo1nid/ipcheck-domains, он и проставлен в README
и в BASE_URL по умолчанию внутри update-geosite.sh. Раз дефолты теперь верные,
примеры cron и ручного запуска сократились до одного RESTART_CMD.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

tools/gitea-release.sh

@@ -1,7 +1,7 @@
 #!/bin/sh
 # Создаёт (или обновляет) релиз в Gitea и заливает в него файлы.
 #
-#   GITEA_URL=https://gitea.example.com GITEA_REPO=owner/repo GITEA_TOKEN=… \
+#   GITEA_URL=https://gitea.hsrv.site GITEA_REPO=mrleo1nid/ipcheck-domains GITEA_TOKEN=… \
 #   ./tools/gitea-release.sh <тег> <файл-с-описанием> <файл> [файл …]
 #
 # Имя ассета — путь относительно dist/ с заменой "/" на "-", чтобы